Sezamovo Svinjina Stir-Fry
Gingery dobro in samo 325 kalorij na obrok - riž in vse.
Oglasi - Nadaljuj branje Spodaj
Cal / Serv: 325
donosi: 4
Cook čas: 0 ure 20 min
Skupni čas: 0 ure 40 min
sestavine
1 1/2 c. voda
3/4 c. redno riža dolgozrnatega
1c. Vodna kreša listi
1 svinjska ribica
2 žlici. sojina omaka
1 žlica. olupljenih in mleto svež ingver
1 TSP. Asian sezamovo olje
1 strok česna
3/4 c. piščančje juhe
1 1/4 TSP. koruznega škroba
2 TSP. olivno olje
3 srednje korenje
1 srednje pekoče paprike
1 majhne bučke
Navodila
- Pripravite Vodna kreša RiceV 1-quart ponev nad visoko vročino, toplote 1 1/2 skodelice vode in 3/4 skodelice redno dolgozrnatega riža v vrelo. Zmanjšanje toploto za nizko; Pokrov in kuhamo 15 do 20 minut, dokler riž ne zmehča in voda absorbira. Vmešajte Vodna kreša listov. Obdrži toplo.
- Pripravite svinjine: Medtem, v srednje veliki posodi, kretnjo svinjine, sojino omako, ingver, sezamovo olje in česen. V skodelici zmešajte piščančje juhe in koruznega škroba.
- V teflonski 12-palčni ponev srednjem ognju, toplotno 1 žlička oljčnega olja. Dodajte korenje in papriko; kuhamo do rahlo porjavi, približno 5 minut, občasno premešamo. Dodajte 1 žlico vode in kuhamo 3 do 5 minut dlje do razpisne-Crisp. Odstrani skledo.
- V istem ponev, toplotno preostali 1 žlička oljčnega olja. Dodajte bučke; kuhamo do mehkega-svež, približno 3 minute, občasno premešamo. Odstrani skledo z zelenjavo.
- V isti ponvi, kuhamo svinjsko zmes ob stalnem mešanju, dokler svinjina samo izgubi rožnate barve. Mešamo koruznega škroba zmes; dodati svinjine. Vmešajte zelenjavo; segrejemo do vrenja. Pustimo vreti 1 minuto, dokler omaka zgosti. Postrezite svinjske mešamo-fry z Vodna kreša Rice.
- Fotografija Martin Jacobs