Lemon-drobnjak krompirjeva solata
Sveže naribane limonine lupine dodaja Fijuk za vsakogar najljubši piknik hrano.
Oglasi - Nadaljuj branje Spodaj
Cal / Serv: 165
donosi: 16
Cook čas: 0 ure 25 min
Skupni čas: 0 ure 35 min
sestavine
5 £ rdeči krompir
soli
2 srednje limone
3 žlice. olivno olje
1 TSP. sladkorja
3/4 c. lahka majoneza
1/2 c. mleko
c. kisla smetana
5 velika stebla zelene
1/2 c. sesekljan drobnjak ali zelena čebula vrhovi
sesekljan drobnjak
Navodila
- V 8-litrski saucepot, toplotne krompirja, 2 žlički soli, in dovolj vode, da prekrije do vrenja. Zmanjšanje toploto za nizko; Pokrov in kuhamo 10 do 12 minut, dokler krompir so vilice-ponudba.
- Medtem, limon, naribamo 1 1/2 čajne žličke lupino in iztisnite 1/4 skodelice soka. V veliki skledi, z žico Mešalnikih, premešamo limonino lupino, limonin sok, olje, sladkor in 1 1/2 čajne žličke soli.
- Odtočni krompir. Dodaj vroče krompir za limoninim prelivom. Z gumijasto lopatico nežno mešamo, da plašč. Naj krompir ohladi na sobni temperaturi 30 minut, občasno premešamo.
- V manjši posodi mešamo majonezo, mleko, kislo smetano, in 1/2 žličke soli dokler gladko. Dodaj majoneze mešanica, zelena, in sesekljan drobnjak za krompir; rahlo premešamo, da plašč dobro. Če ne služijo takoj, pokrov in v hladilniku. Okrasimo s sesekljanim drobnjakom.