Chocolate Chip Biscotti Recept

2c. večnamenska moka

1c. sladkorja

1 TSP. pecilni prašek

1/4 žličke. soli

Ščepec mletega cimeta

4 žlice. hladno margarino ali maslo

3 velika jajca

6 oz. polsladka čokolado mini čipi

1c. orehi

1 TSP. izvleček vanilije

1. Pečico segrejte na 350 stopinj F. V veliki skledi zmešajte moko, sladkor, pecilni prašek, sol in cimet. Z pecivo mešalcu ali 2 nože, ki se uporabljajo škarjasti moda, znižanje margarine, dokler zmes spominja finih drobtin.
2. Žlica 1 žlica stepena jajca v Moodle skodelico; rezerva. Dodaj čokoladne žetone, orehi, vanilije in preostale stepena jajca moki mešanice; mešamo, dokler enakomerno navlaži. Z roko, Zamesimo mešanica nekajkrat v skledo do testa oblikah.
3. Na pomokani površini, s pomokani rokami, deljenje testa v četrtletjih. Oblika vsako četrtletje v 9 "za 2" dnevnik. Kraj dnevniki prečno, 4 centimetrov narazen, na 2 velikih listov piškotek. Z peciva krtačo, krtačo vrhovi in ​​straneh hlodov z rezerviranega jajce. Pečemo prijavi 25 minut. Cool prijavi piškotek stanja na rešetki 10 minut.
   instagram viewer
4. Postavite 1 dnevnik na desko za rezanje. Z nazobčanim nožem, reši toplo log prečno na 1/2 inč-debele diagonalnih rezine. Kraj rezine pokonci, 1/4 palca narazen, na listih piškotek. Ponovite s preostalimi dnevniki. Pečemo rezine 15 minut, da Biscotti, da se posušijo. popolnoma ohladi na listih o elektronskih nosilcev. (Biscotti se strdi, ko se ohladi.) Store Biscotti v dobro pokrito posodo.