Najboljši recept za svinjino z balzamičnim glaziranjem s pečeno bučo
Danielle Occhiogrosso Daly
Na hitro pripravite omako iz balzamičnega kisa, medu in svežega timijana, da dodate sočno svinjsko fileje.
Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj
Cal/Serv: 370
donosi: 4 porcije
Čas priprave: 0 ure 25 min
Skupni čas: 0 ure 35 min
Sestavine
rdeča čebula, tanko narezana
na kocke narezana buča
olivno olje, razdeljeno
Košer sol in poper
6-oz porcije svinjskega fileja
plus 1 žlica balzamičnega kisa, razdeljena
med
vejice timijana
otroška rukola
Ta nakupovalni modul za sestavine ustvari in vzdržuje tretja oseba ter ga uvozi na to stran. Morda boste na njihovi spletni strani našli več informacij o tej in podobnih vsebinah.
Navodila
- Pečico segrejte na 425 ° F. Na velik pekač z robom stresite čebulo in bučo z 1 žlico olivnega olja ter 1/2 čajne žličke soli in poprom. Pražite do mehkega, 18 do 20 minut.
- Medtem posušite svinjski file in ga začinite z 1/2 čajne žličke soli in popra. Veliko ponev segrejte na srednje visoki. Z vseh strani dodajte preostalo žlico olivnega olja in rjavo svinjino. Odstranite iz ponve in odstavite. Pustite, da se ponev nekoliko ohladi, nato v ponev dodajte 1/4 skodelice balzamičnega kisa, med in timijan ter dušite 1 minuto. Svinjino vrnite v ponev in jo obrnite v omako. Ponev prestavimo v pečico in pečemo, dokler temperatura ne zabeleži 140 °F na termometru, ki se takoj odčita, približno 8 minut.
- Ko je zelenjava gotova, jo vzamemo iz pečice in prelijemo z rukolo in preostalo 1 žlico balzamičnega kisa. Odstranite svinjino iz pečice in prenesite na desko za rezanje; prenesite glazuro v majhno skledo. Svinjino pustimo počivati 3 minute, nato narežemo, postrežemo z zelenjavo in prelijemo z glazuro.
HRANILNE INFORMACIJE (na porcijo): Približno 370 kalorij, 13 g maščobe (3 g nasičenih), 37 g beljakovin, 585 mg natrija, 26 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin
Ste naredili ta recept? Komentirajte spodaj!
To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba, uvozi pa jo na to stran, da uporabnikom pomaga zagotoviti svoje e-poštne naslove. Morda boste lahko našli več informacij o tej in podobnih vsebinah na piano.io