9 najboljših skodel iz litega železa leta 2019

Ponev iz litega železa je ena najbolj vsestranskih ponev, ki jih lahko kupite. Uporablja se lahko za skoraj vse, od dobro iskanje mesa in popoka v pečici, da izdelava frittata. Lito železo je priljubljeno med kuharji, saj se enakomerno segreva in kuha, lahko doseže visoke temperature in dobro drži temperaturo.

Ena najboljših stvari glede litega železa je njegova sposobnost, da se s časom izboljša. Ob ustrezni negi se patina (to je litoželezna koda za nalepke!) Izboljša in vam ni treba dodajati kuharskih olj v ponev. Medtem ko nekateri verjamejo v vzdrževanje in čiščenje litega železa je težko, vendar je pravzaprav precej preprosto. Če lahko traja celo življenje skrbel pravilno - ena blagovna znamka, ki jo predstavljamo, celo ponuja 100-letno garancija!
Mi, v Inštitut za dobro gospodinjstvo, so testirali kuhinjska posoda desetletja. Učinkovitost in enostavnost uporabe ocenjujemo s sklopom testov, ki določajo, kako enakomerno se segrevajo, kako dobro vzdržujejo temperaturo in kako enostavno je z njimi ravnati in pomivati. Upoštevali smo tudi uporabne funkcije, kot so pomožni ročaji, ki ponev olajšajo držanje in premikanje, pa tudi iztočne odprtine, ki omogočajo enostavno odstranjevanje maščob.

Naše izbire najboljših plošč iz litega železa so:

Najboljša splošna litega železa:Loža 10,25-palčna vezenina iz litega železa
Skillet iz litega železa z najboljšo vrednostjo:Kuhinja Utopia 12,5-palčna litega železa
Najboljši set iz litega železa:VonShef ponev in omaka iz litega železa
Najboljša lahka litega železa:Terenska veščina št. 10 Skladba iz litega železa
Najdaljša trajnostna litega železa:Maslo Pat Heather Skillet
Najboljša vezenina iz litega železa:Stargazer 10,5-palčni Skillet
Najboljša emajlirana litega železa:Le Creuset litega železa 10 1/4-palčni Skillet
Najučinkovitejša litega železa:Finex 10-palčna litega železa
Najboljša vešča iz litega železa:Osnove Amazon Basics 15-palčna litega železa

Ne glede na to, ali ste začetnik ali poklicni kuhar, obstaja posoda iz litega železa za vse. Naši favoriti so tradicionalni litoželezni ponvi, pa tudi predsezonske in druge, ki so emajlirane in jih je lažje očistiti. Vključujejo tudi kombinacijo plošč iz litega železa, ki smo jih preizkusili, uporabljali v svojih domovih, in izstopali po znamkah, ki smo jih uporabljali in jim zaupamo.