Tečaji peciva na kuharski šoli GHI

Ne glede na to, ali ste začetnik, ki se želite naučiti osnov, ali pa vas zanima izkušen slaščičar nasveti, triki in navdih, oglejte si tečaje peciva, ki jih mora opraviti kuharska šola GHI ponudba.

Pecivo za začetnike
V tem 3-urnem razredu se lotite izobraževanja o pecivu, tako da obvladate različne tehnike izdelave in ravnanja z dvema klasičema peciva: kratkočasnim in grobo oblogo. Vaš strokovni mentor vas bo vodil skozi umetnost pretvorbe teh osnovnih gradnikov v impresivne kulinarične dobrote. Poleg odhoda na tečaj s skrivnostmi za popolno pecivo in recepti ter opombe, da jih poustvarite, boste izdelali in odnesli domov hrustljavi, luskasti Savory Palmiers in klasični Quiche Lorena. 90 funtov na osebo.

Napredno pecivo
Če ste obvladali osnove, vendar želite svoje pecivo popeti na naslednjo stopnjo in se naučiti nekaj novih skrivnosti, bo 3-urni razred naprednega peciva takoj po vaši ulici. Izpopolnite svoje lisnato pecivo in se naučite skrivnosti, da razkrijete zapletenost teh peciv v profesionalnem slogu, da lahko samozavestno ustvarite slaščice v svoji kuhinji. Z uporabo dobro preizkušenih receptov dobrega gospodinjstva in pod vodstvom strokovnega mentorja boste izdelali puhaste čokoladne čokoladne žemljice in okusno pečenko iz pečenke in kozjega sira. 90 funtov na osebo.

Slane pite
Dobra pita bi morala biti v središču repertoarja kuharskih receptov kot hrana za udobje. Nauči se narediti tri klasike in odpri si svet peciva. Ta 6-urni tečaj vas bo oborožil s tremi jedrskimi tehnikami peciva za pito - skorjo iz vroče vode, lisnatim pecivom in kratko peko. Naučili se boste, kako jih prilagoditi tako, da prikažejo raznovrstne slane nadeve, ustvarili boste velikansko pirino pito, piškote s piščancem in gobami ter čudovito pito z odprtimi listi. 180 funtov na osebo.

Pečemo brez glutena
Morda je pecivo že dobro v vašem repertoarju? Zakaj se potem ne bi podali v svet peciva brez glutena? Na tečaju peke brez glutena vas bo mentor GHI vodil skozi umetnost in znanost slastnega pečenja brez glutena. Presenečeni boste nad tem, kako dodatna znanja lahko klasiko spremenijo v recept brez glutena. Svoje brezglutensko pecivo spremenite v brezglutenski por in slanino Quiche, poleg tega pa pripravite dve slastni dobroti brez glutena - torto z limonino in borovničevo polento ter čokoladno torto. 3 ure. 90 funtov na osebo.

Srednje vzhoden
Z izvorom peciva, ki leži na prastarem mediteranskem priboljšku, Baklava, boste morda želeli prevzeti tudi to lepljivo, oreščkovino filo pecivo kot popoln zaključek večerje. Srednje vzhodni tečaj kuharske šole GHI vas ne bo oborožil le s skrivnostmi tega veselja pa tudi trmast piščanec in konzerviran limonin tagine, začinjen mrežni rezanci in sočni polnjeni jajčevci. 3 ure. 90 funtov na osebo.

Vsi tečaji vključujejo popolne napotke enega od naših izkušenih učiteljev GHI, paket receptov tečajev, ki jih je treba vzeti domov in priložnost, da domov vzamete vse, kar naredite v razredu, da jih delite s prijatelji ali družina.

Ali poznate nekoga, ki bi rad izboljšal svoje sposobnosti izdelave peciva? Darilni boni so na voljo za £ 30, 90 £ in 180 £ za Kuharsko šolo GHI.

Je bilo to všeč? Všeč vam bo:
NAJBOLJŠI PREDELAVNI TEČAJI V ŠOLI GHI COOKERY
NAJBOLJŠE SVOJO PONEDELJENO MESO S ŠOLO GHI COOOKERY
PEAR, BLACKBERRY IN GINGER STRUDEL