Recepti za peso: 30 zdravih receptov z uporabo pese
Zaslužimo si provizijo za izdelke, kupljene prek nekaterih povezav v tem članku.
Pečemo ga, kuhamo, drobimo ali sok - tukaj so naši najljubši recepti.
Po našem mnenju je pesa ena najboljših zelenjav naokoli. Ne le, da je neverjetno vsestranski, saj je bogat z železom in zdravimi antioksidanti in velja, da pomaga zniževati krvni tlak.
Toda poleg zdravstvenega vidika je pesa vsestransko okusna superhrana, ki bi vsekakor morala biti pogosteje na naših krožnikih.
Od zdravih juh, do slastnih sladic, poletnih strani do zimskih solat, tu je 30 naših najljubših receptov za peso...
1. ČEBRO SOUP
Ta živahna vegetarijanska juha uporablja predhodno kuhano peso, da pospeši pripravo.
2. HITROST BEETROOT DIP
Z vakuumsko peso skoraj v trenutku namočimo.
3. ČEBELA IN KUHNA SALADA
Se ne zanima pesa? Ta sveža solata vas bo morda spet premislila.
4. PIČEK IN SREBA S ČEBRO
Preizkusite to zdravo možnost brez mleka za svoj naslednji obrok med tednom. Piščanca nadomestite z vegetarijanskim kozjim sirom, da bo ta jed zelenjava prijazna.
5. COLESLAW ČEBELA IN STEN
Ta stranska jed uporablja predhodno kuhano peso, da prihrani čas.
6. ŠPANJICA IN SOLADA S ČEBRO
Ta solata iz pese in špinače je idealna za hitro kosilo ali kot nalašč za vtis na večerji.
7. POROČILO JAJČE S ČETROTOM
Za to kumarico obvezno uporabite jajca znamke British Lion Quality. Poskusite ta vložena jajca v nicoise solati.
8. HALIBUT S praženo peso
Za okusno jed za večerjo poskusite ta zdrav recept brez ribe.
9. ČEBELE IN GINGER BROWNIES
Odstopite od svojega standardnega recepta za čokoladni ocvirk in danes poskusite nekaj drugega! Zemeljska pese in toplota ingverja se lepo mešata s čokolado.
10. NAJBOLA SALADA S ČEBRO
Barvita in okusna, ta solata je pravi zmagovalec.
11. NARAVITO MREŽO IN SALADA CVEŽE
Ta živahna barvita solata ima tako lep videz.
12. SESTRA ZA ČEBRO IN KLEMENTIN
Ta barvit in sezonski recept za solato je enostavno prilagoditi z več ali manj gosti.
13. BRAZIRAN RDEČI KABEL IN ČEBELA
Ta okusna jed je še bolje pripravljena vnaprej, saj imajo sestavine čas, da se zmešajo.
14. POLETNA SALADA S KRVENO ČEBELO
Poskusite to hitro in enostavno stransko solato.
15. SOLADA PŠENICE IN BULGURA PŠENICE
Popražitev bulgurjeve pšenice v suhi ponvi, preden jo skuhate na zalogi, izkaže njen oreškov okus v tej nizkokalorični solati
16. ČEBRO SOUP S SALAMI IN SAGE
Toplo, barvito in tako zelo impresivno.
17. DUKA S ŠEBROJO IN RDEČIM ČELJEM RELISH
Če niste prepričani, kako kuhati raco za večerjo, poskusite s to hitro idejo za večerjo, ki bo zagotovo navdušila.
18. MACKEREL PÂTÉ S SENBO S Cvetačo
Ta recept za skušo se odlično ujema z malo sesekljanega jabolka, ki seže skozi bogastvo skuše, medtem ko omaka pesne salse doda zemeljski okus in odlično barvo.
19. DIMNI RIBI PARCELI S KROVOM IN PESEM IZ PESA
Ta recept za dimljene ribe je popoln zaganjalnik za posebne priložnosti.
20. Pražena pesa, brokoli in kozja solna kozica
Ta vegetarijanska solata je okusen predjed.
21. LENTILA, kozji sir in solna pesa
Lahka, vegetarijanska solata, ki buri okus.
22. HLADNO SREBO IN KOZOVI SIR, JUH Z RDEČIM PEPERJEM PURÉE
Ohlajena juha, ki je popolna za vroč dan (ali ne ..)
23. ČRPALKE PUMPERNICKEL
Dimljeni losos je v božičnem času vedno hit, če pa kuhate za vegetarijance, narezana pesa deluje prav tako dobro kot v tem receptu.
24. NARAVNI RDEČI VELVETNI CAK
V tej torti se kaka sreča s peso, ki ji daje zemeljsko in tanko. Pesa seveda daje žametni torti značilen odtenek, brez potrebe po barvanju hrane.
25. SPEKTAKULARNE VOZIČENE SOPE
Praženje zelenjave v pečici ne samo doda okus, ampak tudi sprosti čas, da se lotite druge priprave.
26. SCANDI SMORGASBORD
Navdihnite si iz Skandinavije, kjer hladno sušene, prekajene ali kuhane ribe postrežejo z vloženo zelenjavo.
27. PREDLAŽENA VEGA SALADA
Ta srčna solata je okusen božični recept in idealen partner za ostanke kuhanega purana ali šunke - ali obrok sam!
28. MACKEREL IN KALE SALAD
Ta zimska solata je polnega okusa in teksture
29. PREHRANA SREBE IN BORJA "HOUMOUS" SALAD
Ta preprosta solata je odlična zaganjalnica - za dodaten wow faktor smo uporabili mešanico navadne in roza črtaste pese.
30. UŽIVO SIVO ČAŠENO SALMON
Če imate radi losos, poskusite naš recept za kajenje doma. Poskrbite, da bo vaša kuhinja dobro prezračena!
Všečkaj to? Všeč ti bo ...
Kako odstraniti madeže pese
5 razlogov za dodajanje pese na vaš nakupovalni seznam
Koristi za zdravje pese
Všečkaj to? Naročite se na glasilo Good Housekeeping.