Kako narediti popolnega Bellinija

Od sestavin Bellini, do tehnike mešanja, do najboljše vrste kozarca za uporabo, razčistimo vaša vprašanja o koktajlu ...

Nič tako, kot da se odganjate z Bellinijem v roki, ampak kako si naredite slavni koktajl doma?

Navsezadnje nimamo vedno dostopa do vrhunskega koktajla, da bi prigriznili svojo najljubšo pijačo, tako da je različica "naredi sam" za zabavo ali dekliško noč vedno priročna.

Na srečo je Rich Hunt, ki je bil prej vodja natečaja Milk & Honey, Mahiki in Hawksmoor, pa tudi nekdanji zmagovalec Bartender leta, tu, da nam pove, kako se je to zgodilo.

ZA ENO STEKLO TREBA ...

• 2 mešalna kozarca / kozarca za mešanje
• 100ml ohlajen breskov pire
• 100ml Spumante Prosecco
• 1 kapljico oranžne cvetlične vode (ali klementin sok za božično-zvitek)
• 1 Kapljic ekstrakt mandljev
• 1 kapljica Maraschino (mareški češnjev liker)

IZVEDENA METODA BELLINI:

Ko imate vse svoje sestavine, je Bellini izredno preprost, pravi Rich. "Vlijte v enega od mešalnih kozarcev in nato" vrzite "sestavine med drugi in drugi kozarec za mešanje," je pojasnil. "To naredite tri ali štirikrat, da se sestavine dobro mešajo in prezračujejo, vendar še vedno hladno!"

„Za dodatno pristnost nalijte v tradicionalni kozarček Bellini, ki je podoben brezglavi flavti šampanjca ali majhnemu kozarcu highball.

„Če želite v majhno vejico rožmarina dodati še eno plast neverjetne kapljice okusa. Potem uživaj! '

Zagotovo bomo - navijali!

VEČ: KAKO narediti dovršen vrč PIMMS

(Slike: Getty)

Všečkaj to? Naročite se na glasilo Good Housekeeping.