6 Najboljše Keramični Kompleti Kuhinjske 2019

Keramični kuhanje ponuja dobra alternativa tradicionalnim teflonski lonci in ponve, ki so pogosto prevlečene s teflonom, znan material za toksinov sprosti, ko pregreta (500 ° F je dopustna). V primerjavi z nerjaveče jekloLahko keramični kuhanje nudijo prednosti višjo toplotno searing in celo segrevanjem skupaj z teflonski lastnostmi ki so pogosto težko obvladati brez pomoči nonstick prevleke (ali zelo dobro kulinarično inštruktorja), kot je vodenje palačinke raztrganje v ponvi. Nekateri keramična posoda je narejena iz gline, pečen v peči, in zastekljena, vendar je večina od tega je kovinska zastekljena s keramiko.

Keramična posoda se lahko uporablja na enak način, ki ga uporabljate druge vrste nonstick kuhanje. Treba je počasi in ne segreva, da pretirano visokih temperaturah. Lahko se uporablja z ali brez olja, čeprav priporočamo uporabo nekaj olja, da se prepreči kakršno koli vrsto lepljenje. Rastlinska olja in druga olja z visoko dima točk, so pogosto priporočljivo, vendar je oljčno olje se lahko uporablja tudi, še posebej, če ne presega 350ºF.

Kakšne so prednosti in slabosti keramično posodo?

Prednosti: Ena velika prednost keramična posoda ima več nerjavečega jekla in nekatere teflonski kuhinjskih pripomočkov je, da je teflonski vendar ne vsebuje teflon. Medtem ko tradicionalne nonstick soline so že dolgo pot v smislu materialov - in to je mogoče uporabiti teflonom obložene ponve varno - če ste zaskrbljeni glede tega, keramika je odličen Teflon brez alternative. Druge prednosti keramičnih kuhinjskih pripomočkov vključujejo, da je pogosto lažja kot nerjavečega jekla in lažje čiščenje.

Slabosti: V primerjavi z drugimi vrstami nonstick kuhinjskih pripomočkov, se nonstick lastnosti keramične posode so znani nositi navzdol hitreje, Tako da vaš keramični set morda ne nazadnje tako dolgo, kot teflonski ali iz nerjavečega jekla sklopov. Pomislite na poliranega čevlja; sčasoma sijaj nosi kot je bilo izpostavljeno zunanjih elementov. Enako velja za glazure za keramične, kot je to Okleščen in segreje. Težko je natančno reči, kako dolgo bo to trajalo, ker je bolj ga uporabljate, hitreje gre. Eden od načinov za pomoč ohrani glazuro je, da ga sperite z roko v primerjavi v pomivalni stroj, ki dosega zelo visoke temperature v daljšem časovnem obdobju.

Zato je priporočljivo, da uporabljajte samo keramične posode z kuhanje orodja, da ne bo nič površine, Kot les in toplotno odporne umetne snovi. Nekatere blagovne znamke, pa trdijo, da jih lahko uporabljajte kovinskih pripomočkov s svojimi lonci in ponve, ker oni so izdelani iz različnih materialov in plasti, ki bi jih bolj trpežne. Toda, kot splošno pravilo palca, vedno upoštevajte navodila proizvajalca za nasvete za uporabo in nego.

Kako smo preizkusili keramično posodo

v Dobro Gospodinjstvo Inštitut Bela tehnika in tehnologija LabSmo preizkusili, kako dobro keramike skillets porazdeljene toplote na obeh plinskih in električnih območjih, kot tudi njihove sposobnosti, da bi enakomerno rjave zrezke. Preverili smo, kako dobro se zunanje površine proti obarvanje in sposobnost za kozice ohraniti stabilno kuhamo in kuhamo paradižnikovo omako brez žgoče.

Testirali smo lastnosti sproščanja v teflonski konča s tem, ocvrta jajca, umešana jajca in palačinke brez masla ali olja. Na koncu smo pregledali, kako enostavno je bilo vse kuhinjskih elementov za uporabo z določitvijo temeljitost lastnika za uporabo, kot tudi to, vsak kos in njegov pokrov je oven- in / ali v pomivalnem stroju. Poleg tega je bil vsak kos pregledati, zakovic, ki pripisujejo ročaj za ponev in ustvarjajo dodatne razpoke, ki zahtevajo čiščenje. Nazadnje je bila izdelana ocena o tem, kako vroče so ročaji in pokrov gumbi postal, medtem ko kuhanje.

Spodaj so naša priporočila za Najboljši keramični kuhanje nizi 2019, Seznam, ki vključuje-top testirali izbor, pa tudi priljubljenih zbirk in nove izdaje iz blagovnih znamk, ki jim zaupamo.

Najbolj splošno Ceramic Kuhinjske Set: GreenPan Revolution Ceramic Nonstick 10-delni Kuhinjske Set
Best Value Ceramic Kuhinjske Set:T-FAL Posoda 12-delni komplet
Best visoke Heat Ceramic Kuhinjske Set: Scanpan 65100000 CTX 10-delni Deluxe Set
Najbolj elegantna Ceramic Kuhinjske Set:Kumina Kuhinjske in kabinet Organizator Set
Best Stain-odporno keramično Kuhinjske Set:Hrana mreža Črna Ceramic 10-delni Kuhinjske Set
Najbolj vsestranski Ceramic Kuhinjske Set:CUISINART Prednost Ceramica XT Kuhinjske Set

---

Najbolj splošno Ceramic Kuhinjske Set

GreenPan Revolution Kuhinjske Set

Narejen je iz anodiziranega aluminija z inox ročaji in keramično teflonski konča, naše top sedaj kuhanje set segreva enakomerno, ali kuhate s plinom, električno ali indukcijo. Lahko so odvisni od te blagovne znamke za omlete, ki drsijo naravnost iz ponve, popolnoma vtisnil zrezki in enakomerno porjavi palačinke brez potrebe po dodatnem maslo. In ni treba, da ves čas mešamo, juhe, medtem ko se kuha - bomo videli ne vžiganje tukaj. Če iščete svež gor prehiteli na pečenje, upoštevajte, da lahko postavite ponev GreenPan revolucija v pečici, celo do 600ºF stopinj. Čiščenje je enostavno, saj za razliko od mnogih teflonski lonci in ponve, lahko pop teh keramičnih kosov v pomivalnem stroju.

---

Best Value Ceramic Kuhinjske Set

FAL T-Posoda set

Vam ni treba skrbeti za svoje hrane z vztrajanjem na solinah s tem 12-delni komplet. Poleg tega, da teflonski so proračun prijazne lonci in ponve so madež odporni in se lahko dajo v pomivalnem stroju. Pokrov ročaji so tanke in zavit v silikona, ki jim omogoča, da ostanejo kul, medtem ko kuhanje. V kaljenega stekla pokrovi omogočajo vpogled v notranjost in paro vent preprečuje hrano dobili preveč vroče in vre nad. Soline so tudi v pečici varno do 400ºF, vendar ugotavljajo, da lahko pokrovi gredo samo v pečici do 350ºF.

---

Best visoke Heat Ceramic Kuhinjske Set

Scanpan CTX Deluxe Kuhinjske Set

Z Scanpan keramični CTX linije, boste lahko uživali v lepoti nerjavečega jekla in priročno nonstick konča. Ti lonci in ponve imajo brušeno nerjaveče jeklo zunanja, nonstick keramični notranjosti, in aluminijasto jedro za enakomerno porazdelitev toplote. 10-delni CTX set je pokazala uspešnost vrhunsko v našem testiranju: skillets segreje enakomerno tako na plin in električno razponi, lahko sproščajo lepljiv umešana jajca brez olja, in izkazalo popolnoma vtisnil zrezki v skoraj nobenem trenutku nasploh. Samo biti pripravljeni uporabiti malo komolec mast za drgnjenje off zgorela o brizge, pri čiščenju. Lonci in ponve so pečici varno do 500ºF.

---

Najbolj elegantna Ceramic Kuhinjske Set

Kumina Ceramic Kuhinjske Set

Ti lonci in ponve bo zagotovo poda izjavo na vrhu vašega štedilnik. Set 4-delni na voljo v petih različnih zemeljskih še svetle barve. Tanki pokrovčki z ravnimi ročaji so lepa in funkcionalna. V naših testih smo ugotovili, da jih je zelo enostavno zgrabi in čakanje. Medtem ko so pokrovi niso pregledni, imajo vsak majhen parni vent, ki služi kot pokazatelj dobrega, kar se dogaja v notranjosti (visoko paro = vozni zavre; nizko para = prišlo na vrenja.) Komplet ima tulec za shranjevanje platno za pokrovov kot tudi magnetne pan stojala. Poleg sodobnega oblikovanja, mi je všeč, da je teflonski površina dobro kuhana jajca z minimalno olja in je enostaven za čiščenje (je priporočljivo umivanje rok, saj je praksa za skoraj vse teflonski kuhanje). Niz je pečica varno do 650ºF - čeprav dvomimo ste dajanje svoje posode v pečici, da je vroče!

---

Najbolj vsestranski Ceramic Kuhinjske Set

CUISINART Prednost Ceramica XT Kuhinjske Set

Vsak kos v tem 7-delni keramični kuhinjski pripomočki set je lahka, vendar trpežna in lahko doseže dober zaskočko na beljakovine. Soline so tudi zelo dobri pri cvrtju hrustljavo jajca z minimalno olja. Ročaji so debele in enostaven za čakanje; plus, oni so izdelani iz silikona, tako da si non-slip in ostati ohladi med kuhanjem. (Pokrov ročaji so zaviti tudi v silikon in bivanje kul.) Z Parnik košaro dodaja dodatno vsestranskost in se lahko uporablja tudi kot cedilo. Kosi so pečici varno ukrepanje 350ºF in zamrzovalnik-varno za enostavno shranjevanje.

---

Best Stain-odporno keramično Kuhinjske Set

Hrana omrežje Matte Black Ceramic Kuhinjske Set

Če izgled je tisto, kar je najbolj pomembno za vas, boste ljubezen eleganten videz to zbirko 10-kos. Ugotovili smo, da je keramična posoda za kuhanje hrane mreže sposobna vzdrževati stalno kuhamo in upreti vžiganje paradižnikovo omako, tudi če ga ni premešamo. Prav tako boste našli to posodo tako preprost za uporabo in otroško lahko, da skrbi za: The rose zlato barve iz nerjavečega jekla, ročaji ostane hladen na otip skozi kuhanje, se nonstick ponve javnost lepljive hrane z lahkoto, in temno konča ne kaže sam madež. Soline, ki so pečici varno do 450ºF, ne segrevajte ali Opržiti zrezek čim bolj enakomerno, nekatere druge linije smo iskali, vendar glede na ceno (in videz), je trdna odločitev.

---