Kaj je paradoks Prehrana rastlin

Kelly Clarkson je pokazala, je izgubila 37 kilogramov, in ona je kreditiranje dieto, ki temelji na najbolje prodajane knjige dr Steven Gundry je Plant Paradox, Ki nixes gluten, kot tudi drugi "lektini," vrsta beljakovine, ki se nahaja tudi v številnih zelenjava, sadje, oreščki, in še več.

Pevec je dejal lani je najprej poskušala načrt "lektin brez" na pomoč z avtoimunsko boleznijo in izdajo ščitnice, in končal hujšanje Kot del tega "celostnega pristopa zdravja."

V zadnjem času, dr Gundry razkrila, kaj se je v resnici mislil o pevec s svojo metodo. "Moja žena in jaz sva dejansko vožnjo na jugu Francije, ko smo dobili besedo, da je Kelly Clarkson prišel, da Plant Paradox se je spremenilo življenje, "je povedal Page Six

prejšnji teden. "Sem velik oboževalec njenega. Všeč mi je njena glasba in mi bi radi, da delo z njo. "

On je celo ponudil, da stehtamo kot zdravnik na prihajajoči Kelly Clarkson Show - Njen novi NBC talk show zračenje dan v tednu popoldne se začne to jesen.

Medtem ko je Kelly našel uspeh, ki ga bo lektin brez, to restriktivna prehrana stil ni za vsakogar. Izogibanje lektinov sama ne bo ti spusti funtov. Preskakovanje predelanih živil, kjer ste jih našli in jedo fižol vsebuje lektinskih in polnozrnatih bo dejansko pomagala večina ljudi doseže svoje cilje.

Če razmišljate o vstopu v rastlin Paradox bandwagon, tukaj je, zakaj si ne bi smeli hop na samo še.

Najprej mi poveste kaj več o teh "lektine."

Lektin je protein prisoten v večini živil, pa stročnice, stročnice, žitarice, zelenjava in sadje vsebuje posebno visoke zneske. Po Gundry, gluten - beljakovino, ki je najdemo v pšenici, ječmenu rži in tritikale - je le ena Vrsta lektin.

Zakaj prehrana sovraži na lektine?

Plant Paradox navaja razvoj, zakaj je uživanje lektina škodljivo: Rastline razvili te beljakovine kot obrambo pred plenilci, alias živali in žuželk. Gundry pravi lektini prekinili svoj GI trakt in omogočajo bakterije vnesti vaš imunski sistem, zaradi česar "Utor gut" sindrom in vnetje - stanje, v katerem vaše telo poskuša za "boj" z zelenjavo plenilec. Knjiga likens to odgovor, ki avtoimunske bolezni.

Prav tako pravi, da jedo lektina povzroča telesne teže, saj deluje podobno kot inzulin, hormon, ki prevzame glukozo (molekule sladkorja), ki ga vaša perifernih tkivih (alias maščobne celice) za shranjevanje.

Katera živila vsebujejo lektine?

Lektin se najdemo v teh živilih:

Gundry namesto svetuje privržencev, da bi jedli, trave krmijo meso, kokosovo olje, in nekatere zelenjave, kot so zelenice, brokoli, cvetača in brstični ohrovt.

Torej naj preneham jesti lektinov?

Medtem ko Gundry govori veliko govori, ni študij na ljudeh, ki povezujejo prehranske lektinov s škodljivimi odziv imunskega pri zdravih ljudeh. Edini študije, opravljene na temo, ki kaže negativen učinek imajo rabljene epruvete ofanimal modelov. Torej, medtem ko je ta kaže učinke porabnic lektine sami, ne kaže, kaj se zgodi, ko jeste lektin, ki vsebujejo živila.

Oglejmo si primer antioksidantov. mnogištudije povezali zaužitju hrane, ki vsebuje antioksidativne z zmanjšano tveganje za kronične bolezni. Toda uživanje antioksidantov v obliki dodatka v visokih odmerkih je nasproti učinek na telo. Zato bi se morali izogibati antioksidanti bogata živila? Absolutno ne. Should se izognemo antioksidativne dodatke? Da.

Ena stvar, ki opomba: Raziskave je povezan prehranjevanja kuhane rdeči fižol v zrnju s zastrupitve s hrano, ampak v tem primeru pa je dolgotrajen določeno vrsto lecitin surovi, ki povzroča bolezen. Pripravite svoje fižol normalno in tam Ni potrebe, da skrbi.

Kako je Kelly shujšati?

Ker so lektini v vsem, oni so tudi v predelanih živilih. Če ste bili sprejeti karkoli proč od ideje dogaja lektin brez, izogibanje lektinov v obliki koruznega sirupa, na primer, bi vam pomagal tako izgubijo težo in zmanjša kronično vnetje - vendar le, če so overindulging v koruznih živil, ki vsebujejo sirupa za začetek s.

Jeste manj masla in smetane, ki vsebuje velike količine nasičenih maščob, in drugi predelani zrn in fižola proizvode, ki lahko vsebuje velike količine natrijevegaBi tudi vam pomagajo izgubiti težo. Dodanega sladkorja, natrija in nasičenih maščob, so vsem, porabljene v ameriški prehrani, glede na USDA.

Pravkar TBH sem posneto vse to. Kaj je spodnja meja?

Vsaka dieta, ki omejuje zelenjavo, sadje, rastlinska olja in 100% celih zrn, je vredno zaslišanje. Do sedaj, ni podatkov, ki podpirajo idejo, da uživanje živil, ki vsebujejo lektinskih vas bo škodovalo ali spodbujanje telesne mase. Dejstvo je, jedo več na osnovi rastlinskih živil in ima način več raziskav za njim v smislu izguba teže.

Ampak bo šlo lektin brez dejansko vas boli? Malo verjetno, razen če drastično zmanjšati na vlakna, ki so posledica omejitev sadja in zelenjave.